Canapes

Weißbrotscheiben mit Kräutercreme, Salat und verschiedenem Belag, fein garniert und auf Platten serviert

Geräuchertes Forellenfilet
Geräucherter Lachs
Geräucherter Heilbutt
Lachs- oder Forellenmousse
Leberpastete
Rosa gebratenes Roastbeef
Rosa gebratene Entenbrust
Zarte Putenbrustscheiben
Schwarzwälder Schinken
Parmaschinken
Vitello tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)
Italienische Grappasalami
Kalter Braten
Gekochter Schinken
Käse verschiedene Sorten
Laugenstange oder -Knoten
Partybrötchen
Schinken, Salami oder Käse reichlich garniert

 Preise auf Anfrage

zzgl. MwSt.