Internationales Büffet

Leckereien aus verschiedenen Ländern

 

Geräucherte Lachsroulade mit Meerrettichfrischkäse
Shrimps in leichter Cocktailsoße mit Ananas und kleinem Gemüse
Matjessalat in Sauerrahm mit Apfel- Gurkenstreifen
Glasnudeln in Currymarinade mit Hähnchenbruststreifen

***

Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensoße
Gebratene Barbarie Entenbrust mit rosa Pfeffer und Chilidip
Parmaschinken mit Melonenspalten
Tomatensalat mit Mozzarellabällchen und Oliven
Karottensalat in Orangenvinaigrette
Walldorfsalat (Selleriesalat mit Walnüssen und Äpfeln)

***

Gebratene Schweinemedaillons mit Pilzrahmsoße
Würzige Bauernspieße mit Senfcreme
Geflügelragout mit thailändischen Aromen
Marinierte Garnelenspieße mit Avocadodip
dazu reichen wir Basmatiereis und Kartoffelgratin

***

Käseauswahl mit Weintrauben und Feigensenf

***

Schwarzwälder Kirschnitte
Panna cotta mit Früche in Gelee
Pfirsichkompott mit Mangocreme

pro Person € 36,00
zzgl. MWST