Spanisch

Que aproveche!

 

Serranoschinken mit Melonenspalten
Geschmorte Hähnchenbrüstchen mit Salatherzen und Portweindressing
Thunfischtortillawürfel mit Frühlingszwiebeln
Artischokensalat mit Meeresfrüchten, Erbsen und Tomaten
Dicke Bohnen mit Karpern, Sardinen und gerösteten Mandeln
Manchegokäse mit getrockneten Tomaten, Oliven und Rosmarin
Knoblauchkräuterchampignons
Gebratenes Paprika-Zucchinigemüse mit Garnelen und Sherry

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Paella „andalusisch“ mit Hähnchen, Kaninchen und Meeresfrüchten
Hackfleichbällchen und Choriza in Tomaten-Mandelsoße
Schweinefilet gefüllt mit Serranoschinken und Olivenpaste
Calamaris in Knoblauch mit Zucchinikräuterstreifen

dazu gebackene Kartoffelecken und Aioli

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Creme catalan
Hausgemachtes Pfirsichsorbet mit Früchten

pro Person € 28,00
zzgl. MWST; ab 35 Personen