Spargel satt

Nur in der Spargelsaison

Am Tisch serviert

Spargelkuchen mit Flusskrebsen an Salatgarnitur
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Spargelcremesuppe mit Kalbfleischklößchen und grünem Spargelstückchen

Vom Büffet

Badischer Spargel mit Sauce Hollandaise
dazu panierte Schnitzel und kleine Putensteaks
gemischte Schinkenplatte
Neue Kartoffeln und Kräuterkratzede

Dessert

Hausgemachtes Beerensorbet mit Cassis im Glas serviert

pro Person € 28,00
zzgl. MWST;

Nur in der Spargelzeit; Preis gilt ab 25 Personen